スタッフブログ
◆IHクッキングヒーターの調理機能
微妙な火加減も細かく調節できたり、
対流を起こすことで
自動でかき混ぜるタイプもあり、
煮くずれや焦げつきを抑えてくれます。
定番の焼き物料理の温度や時間を自動設定、
裏返すタイミングなどを表示と音声で
知らせる機能などもあります。
また、
鍋底から鍋肌まで均一に加熱することができたり、
大きな鍋底のタイプでも調理が可能な商品、
逆に小さな鍋でもサイズや形状に合わせて
エリアごとに加熱するタイプもみられます。
◆安心・安全機能
IHクッキングヒーターには、
安心して調理することができる機能も
搭載されています。
メーカー商品にもよりますが、
たとえば、ふきこぼれや焦げつきを
感知すると加熱が止まり、
音声や操作表示などで知らせてくれる機能、
電源を切り忘れても設定時間に自動的に切れる機能、
鍋を置かないと自動で切れる機能、
鍋底の温度が異常に上がると
自動的に通電をコントロールする機能など。
高温注意の表示などもありますし、
幼いお子さんがいたずらしないように、
チャイルドロックなどの設定もみられます。
また地震感知機能を備えたタイプもあります。
◆グリル（魚焼き器）・オーブン
IHクッキングヒーターと一体になっているグリルも、
機能性は高まってきており、ヒーターだけでなく
熱源にIHを取り入れた商品もあります。
容量の大きいタイプ、火力の強いタイプなど、
上下同時加熱でスピーディー に
焼き上げる両面焼きグリルや
煙の少ないタイプなども揃っています。
また、魚を焼くだけでなく、
ノンフライ調理やローストビーフ、
スィーツまでオーブンのように
利用できるタイプもみられます。
もちろん、
掃除のしやすさにも配慮されたタイプも揃い、
パーツが取り外しやすくなっているもの、
すっきりとした庫内となっているものなど、
お手入れが簡単なものが多く揃っています。
◆換気扇と連動、HEMS(ヘムス)対応のタイプも
最近では、IHクッキングヒーターと
換気扇との連動運転が可能なタイプもみられます。
調理に合わせて自動で換気機能が働くので、
つけ忘れや消し忘れなどを防ぐことができるでしょう。
また、調理中の消費電力や電気料金などを
モニターやスマートフォンで確認できたり、
住まい全体の消費電力に応じて火力を調整するなど、
住まいのエネルギーを見える化する
HEMS
「Home Energy Management System
（ホーム エネルギー マネジメント システム）」
に対応できる商品もみられるようになりました。
◆家族構成や食事のスタイルで調理内容などを考慮して選ぶ
いずれのビルトイン機器も同様ですが、
システムキッチン商品やメーカーによって、
選ぶことができるIHクッキングヒーターが
設定されているので、こだわりのある場合は、
システムキッチンを選ぶ前にどのような機器を
取り入れることができるのか確認しましょう。
機器の価格は、20万円から40万円程度ですが、
搭載されている機能によって大きく異なるので、
家族構成や食事のスタイル、
調理内容などを考慮して、
わが家にとっての必要な機能などの
優先順位を明確にして選ぶようにしましょう。
◆ショールームで実際に操作をはじめて取り入れる場合は、
できる限りショールームで確認しましょう。
最新の機器などを使用し、
実際に調理を体験できるセミナーなどを行う
ショールームもあるので、
積極的に参加することをお勧めします。
（株）永太建工は、
1. 御前崎市・菊川市・掛川市・牧之原市・袋井市・磐田市の注文住宅を得意な工務店です。
2. 自然塗料や無垢材など、身体にも環境にも優しい安心・安全な自然素材を使ったおしゃれな家をつくっています。
3. 食器棚や本棚、テレビボードなどの造作家具もデザイン、製作しています。
4. ブルックリンスタイルやカリフォルニアスタイル、ナチュラルスタイルの家といった海外のデザインを活かしたお家づくりを得意とし、お客様の希望する暮らしに合わせた提案をさせていただきます。
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