スタッフブログ
こんにちは☆
今日は先日行った豆腐屋さんをご紹介したいと思います。
焼津市にある「大鈴屋豆腐店」
大鈴屋さんの豆腐は、本来捨ててしまうおからが出ない
大豆をまるごと使った豆腐だそうです。
そのため、おからに含まれている
タンパク質・大豆サポニン・大豆イソフラボンなどが
従来の豆腐よりも豊富に含まれているのです。
今回購入したのは
・大豆まるごと絹
・油あげ
・豆乳ドーナツ
・豆乳ソフトクリーム
大豆まるごと絹は、冷奴でいただきました。
一口食べてびっくりしたのは、味の濃さ
はじめての味ともったりとした食感
(個人的に食感は胡麻豆腐に似た感じかなと思いました)
そして大豆の味がちゃんとする！
美味しい！
油揚げ、もちろん美味しかったのですが
1枚25円という買いやすさが◎
豆乳ドーナツは
甘さ控えめで
やさしい素朴な味でした♪
そして、豆乳ソフトクリーム
さっぱりとした味なのですが
豆腐の味がちゃんとする驚き！
豆腐というか大豆の味なのですかね？
味はしっかりしてるのに
後味はさっぱりでとっても美味しかったです♪
今回購入したどの商品もまた買いたいのですが、
今回買えなかった商品も
次回、試してみたいです(^^)
ぜひみなさんも、お近くにお出かけの際は
立ち寄ってみてくださいね☆
写真などはHPより参照させていただきました。
↓
https://www.suruga2525.com/
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